Le vignoble de Chamoson et de Saint Pierre-de-Clages avec ses 427 hectares est le plus étendu du Canton du Valais.Il se répartit à 90 % sur une pente douce, formée par un cône de déjection, et à 10 % sur un coteau plus abrupte, formé de nombreuses terrasses.

Les alluvions de la rivière Losentze ont conféré aux différents sols une composition calcaire et relativement acide, source
d'une multitude de terroirs différents, expliquant en partie la grande variété des vins.

Le morcellement des parcelles est également une des typicités du vignoble chamosard, tout comme celui du Valais en général. On recense en effet plus de 1120 propriétaires de vignes dans la commune. Il n'est pas rare en effet, de trouver des parcelles de 100 à 200 m2, mais également, plus rarement, des parcelles de plusieurs milliers de m2.

La surface moyenne des parcelles de vigne se situe aux environs de 443 m2, pour une moyenne de 3800 m2 par propriétaire.