Annuaire de la vigne et du vin
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| A Perroy, les vins sont du type floral, à terroir marqué par deux dominantes : les bas du vignoble ont des sols légers et limoneux, alors que les hauts sont lourds et argileux. Leurs parfums très floraux évoquent la pensée, voire la violette, associés à un arôme de miel. Au palais, ce sont des vins généreux, amples et riches. |
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