Le Mondeuse est un cépage noir de Savoie. En suisse il est cultivé au bord du lac léman.

Ce cépage tardif donne, les bonnes années, un vin de garde de grande qualité, charpenté et de caractère. Avec l'âge, le vin de mondeuse prend un bouquet évoquant la violette ou la framboise, parfois la truffe.